2012年10月20日

うまくいきました〜

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ゆっくり村で仕込んだ糀(こうじ)を分けて頂いて、ぬくぬく温度管理して育てたところ、無事に上手く完成しました。
これで、また自給力アップ!
自家製糀の手前味噌、手前どぶろく、手前甘酒、手前塩糀など、手間を愉しむ"てまたの"ワールドがどんどん広がりそうです。
posted by nana at 18:18| Comment(0) | 赤村DAYS(2012年10月〜) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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